Aghi di Aneto - Punte delle foglie

Aneto: aromatico e rinfrescante

CODICE: AGANT

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James 1599
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Erba preferita da Dioscoride, medico greco dell’era romana, l’aneto è sempre stato conosciuto per i suoi poteri digestivi e la sua capacità aromatizzante.

Gli aghi di aneto hanno un aroma speziato e richiamano note di freschezza.

Ottimi per insaporire uova e patate, pesce e frutti di mare, molluschi e zuppe. Possono anche essere impiegati per aromatizzare pane casalingo, aceti e sottaceti agrodolci, olii, formaggi freschi, panna acida o salse e creme a base di yogurt. Eccezionali anche per carni cotte alla griglia, verdure lesse e legumi.

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