Chiodi di Garofano Interi delle Molucche

Chiodi di Garofano Interi delle Molucche dal profumo inebriante

CODICE: CHGRFINT

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James 1599
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Penetrante, caldo, speziato, questo è il profumo dei chiodi di garofano delle Molucche.

Nell’antichità, sopratutto in Cina, venivano tenuti in bocca per profumare l’alito.

L’aroma è persistente, con un sapore piccante e zuccherino.

I chiodi di garofano si utilizzano per insaporire brodi, salse e marinate, cacciagione e pollame, dolci e torte, biscotti e bevande speziate. Ottimi anche per composte di mele.

Si possono usare anche in infusione per preparare un decotto che aiuta la digestione.

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