Garam Masala

Miscela Garam Masala selezione indiana

CODICE: MSLGRMAS

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James 1599
Dettagli

Il Garam Masala, tipica miscela Indiana è estremamente saporita

la miscela ha note di piccantezza moderata e mai invadente.

La miscela Garam Masala viene realizzata con semi di coriandolo, cumino di malta, cardamomo verde, cannella, semi di garofano e pepe nero.

Si può utilizzare con il pollo e le altri carni bianche, così come con agnello, pecora, carne suina e pesce. Eccellente anche nelle marinate, zuppe di legumi e carne e impasti di pane, torte, biscotti, dessert e gelati. Nella cucina vegana e vegetariana insaporisce patate e cavolfiori, verdure e riso basmati. Si aggiunge solitamente a fine preparazione, con una spolverata di prodotto.

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