Naaga Keshar - Fiore della Cannella

Naaga Keshar o Kezia

CODICE: FRCNLL

e/o effettua il per il prezzo.

James 1599
Dettagli

Ecco il Fiore della Cannella James 1599.

Questi bellissimi fiori di cannella, dalla consistenza legnosa, ricordano al naso l'aroma della Cannella Cassia ma la loro aromaticità è leggermente più amara.

Sono originari dell'Himalaya orientale, Bengala orientale ed è una pianta coltivata nei giardini.

Sono astringenti, stimolanti e carminativi. Vengono colti acerbi e fatti essiccare al sole per poi poter essere utilizzati.

I Naaga keshar in cucina trovano ampio uso in zuppe, brodi di carne, stufati ma anche nelle miscele.
Possono essere utilizzati infatti anche macinati oltre che direttamente in cottura, interi.

Scrivi la tua recensione
La tua recensione: Naaga Keshar - Fiore della Cannella